パネル付き目録 越後村上・永徳 塩引鮭と鮭の酒びたし D74 スプーングルメの解説
雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩をすり込み、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。適度な低温と多湿の村上特有の季節風にさらすことで、低温発酵を促し、旨みの熟成と独特の風味を生み出しました。その塩引鮭を半年ほど日陰干しし、さらに熟成させた酒肴「鮭の酒びたし」の凝縮した鮭の旨みと塩気は、酒のお供としてはもちろん、炊き込みご飯やパスタの具としてもアレンジいただけます。
■セット内容
塩引鮭切身1切パック(70g)×5、鮭の酒びたし30g×2
スプーングルメ(SPOON GROUMET)はゴルフコンペの景品・賞品、結婚式の二次会、忘年会、新年会、ビンゴ、イベント、宴会の景品で盛り上がるパネル付きの目録です。ブランドのお肉、鰻、海鮮、餃子、ラーメンなど、種類も豊富で豪華。幹事さんも貰った方も軽くてかさばらず、目立つ、映える景品として人気のパネル景品です。好きな時に注文、お取り寄せできるのも人気のポイントです。受け取った方には一切費用はかかりません。現物の商品と違い、ゴルフコンペの中止や延期の場合にもキャンセルや期限の延長ができて便利です。